Aká je najlepšia veľkosť mobilnej kaviarne?

Chcete mať kaviareň? Mobilný podnik s kávou je skvelý spôsob, ako začať podnikať v kaviarni bez vysokých celkových počiatočných a prevádzkových nákladov. Pri vytváraní podnikateľského plánu pre vašu mobilnú kaviareň je dôležité zvážiť veľkosť vášho prívesu na kávu. V závislosti od modelov prívesov na potraviny sa veľkosť prívesov na koncesiu môže líšiť, takže si urobte prieskum. Nechcete pojazdný príves na kávu, ktorý je trochu malý na montáž potrebného vybavenia pre obchod s kávou, však? Keď budete mať kvalitnú pojazdnú kaviareň v perfektnej veľkosti, ktorá vyhovuje vášmu podnikaniu, môžete začať zriaďovať pop-up kaviareň na rôznych miestach, ktoré zapadajú do vášho podnikateľského plánu.

Bežná veľkosť pre mobilnú kaviareň

Najbežnejšia veľkosť pojazdnej kaviarne je dlhá 7 až 20 stôp. Tieto návesy na kávu sú relatívne malé a ľahko sa s nimi manévruje, vďaka čomu sú obľúbenou voľbou pre začínajúcich podnikateľov. Môžu byť ťahané rôznymi vozidlami, vrátane nákladných áut, SUV a dodávok, čo znamená, že na ich prepravu nepotrebujete špeciálnu licenciu ani veľké vozidlo. Existujú mobilné prívesné vozíky na jedlo dlhé až 28 stôp, ale investovať do nich na podnikanie s kávou sa neodporúča. V skutočnosti môže byť podnik s kávou prevádzkovaný na malej ploche. Prečo teda míňať viac na priestor, ktorý sa nedá plne využiť?

Ako si vybrať správnu veľkosť mobilného prívesu na kávu?

Veľkosť vašej pojazdnej kaviarne je dôležitým faktorom pri začatí podnikania s mobilnou kávou. Ľudia sú však zvyčajne ohromení toľkými možnosťami výberu. Naši odborníci navrhujú, aby ste si vybrali na základe 3 faktorov, vášho rozpočtu, menu a veľkosti firmy.

1. Aký je váš rozpočet?

Naplánujte si každý dolár, ktorý miniete, aby ste sa vyhli plateniu za veci navyše, ktoré sú pre vás úplne zbytočné, aj keď ste dobre zabezpečený. Je dôležité zvážiť, koľko peňazí môžete reálne minúť na začatie podnikania a aké prevádzkové náklady by ste mali zaplatiť. Niektorí ľudia sa rozhodnú pre malé kúsky kávy, ak majú obmedzený rozpočet. Mobilný príves na kávu s dĺžkou 7 stôp začína na 2 200 USD, čo umožňuje väčšine ľudí začať podnikať s malou investíciou. Prevádzkovanie pojazdnej kaviarne vo vašom meste po podaní žiadosti o povolenia a licencie stojí menej ako 6 USD000. Väčšie prívesné vozíky na potraviny sú drahšie, ale cena, ktorú vám ponúka spoločnosť Glory, je najlepšia. Môžete nám poslať dopyt na podrobný cenník všetkých modelov mobilných kaviarní.

2. Koľko máte kuchynského vybavenia?

Mobilná kaviareň by mala byť postavená ako reštaurácia, ktorá je vybavená potrebným komerčným kuchynským vybavením, ako sú nerezové pracovné stoly, drezy, chladničky, espresso kávovary, ľadové kávovary a skrinky. Vzhľadom na malú veľkosť má mobilná kaviareň 7-10 stôp pomerne jednoduché usporiadanie a niekoľko základných kuchynských zariadení. Úložný priestor, ktorý poskytuje na spotrebný materiál, ako sú poháre, viečka a slamky, je zvyčajne malý. Niektoré skrinky a police sú potrebné na zvýšenie úložného priestoru. Prípadne si naskladňujte všetku svoju zásobu v predajni blízko vás alebo vašich ťažných vozidiel.

3. Aký veľký je váš biznis s kávou?

Veľká pojazdná kaviareň poskytuje dostatok priestoru na varenie, skladovanie a servírovanie a stáva sa ideálnou pre podniky, ktoré ponúkajú široký sortiment jedálneho lístka alebo potrebujú veľa miesta na vybavenie. Ak máte na jedálnom lístku sendviče, hamburgery a šišky, potrebujete 18-metrový mobilný príves na kávu alebo veľký, aby ste mali viac miesta pre kuchynské vybavenie a pracovníkov. Malé návesy na kávu 7-9ft sú ideálne pre tých, ktorí sa zameriavajú na pravé talianske espresso.