Ako začať podnikať s kávovým košíkom? Jednoduchý sprievodca pre začiatočníkov

Prešli ste niekedy okolo roztomilého vozíka s kávou, zacítili ste čerstvú kávu a pomysleli ste si: „To by som dokázal“? Nie ste sami! Začatie podnikania v oblasti košíkov s kávou je zábavný,{0}}nerizikový spôsob, ako sa ponoriť do sveta kávy, ktorý si vyžaduje prenájom luxusných kaviarní. Je flexibilný, cenovo dostupný a umožňuje vám priniesť skvelú kávu zaneprázdneným ľuďom, nech sú kdekoľvek: kancelárske parky, farmárske trhy alebo dokonca miestne podujatia.

Ale kde začať? Nebojte sa-rozdelili sme to do jednoduchých krokov a navyše sa podelíme o to, ako vám spoločnosť ETODEVICE (popredný výrobca potravinových vozíkov z Číny) môže pomôcť postaviť dokonalý vozík pre váš sen. Poďme variť!

 

Najprv si povedzme, prečo sú vozíky na kávu také obľúbené. Nie sú to len „malé kaviarne na kolesách“-sú to inteligentné obchodné ťahy. Tu je to, čo ich robí úžasnými:

• Nízke počiatočné náklady: Nemusíte platiť za výklad alebo drahé rekonštrukcie. Väčšina kávových vozíkov stojí na začiatku od 7 500 do 15 000 USD (o dosť menej ako 100 USD,000+ kamenná-a-malá kaviareň!).
• Flexibilita: Nenávidíte pomalé miesto? Len sa hýbte! Zariadiť sa môžete ráno v blízkosti kancelárií, cez víkendy na festivale alebo popoludní pri parku.
• Otestujte svoje nápady: Chcete vyskúšať novú príchuť latte alebo vybudovať značku? Vozík vám umožní experimentovať bez veľkých rizík. Ak to zákazníci milujú, môžete neskôr rásť-možno dokonca pridať ďalšie vozíky alebo plnú kaviareň!

Ale to nie je všetko len slnko a latté. Budete sa musieť vysporiadať s počasím (dážď môže spomaliť predaj!) a nájsť dobré miesta na parkovanie. Ale s trochou plánovania sa tieto prekážky dajú ľahko preskočiť.

 

Než si kúpite vozík alebo fazuľu, venujte plánovaniu 1-2 týždne. Tento krok vám neskôr ušetrí čas a peniaze. Na čo sa zamerať:

A. Vyberte si svoju "Vibe" (vašu značku)

Čo robí váškošík na kávuiný? Možno máte radi ekologické-produkty alebo chcete podávať zábavné sezónne nápoje (napríklad tekvicové latté na jeseň alebo ľadové matcha v lete). Alebo možno chcete roztomilý, retro-vyzerajúci vozík, ktorý si ľudia budú chcieť fotiť (ahoj, bezplatné reklamy na sociálnych sieťach!).

Napríklad:

• Ekologický-košík môže používať biologicky rozložiteľné poháre a ponúkať zľavy zákazníkom, ktorí si prinesú vlastné hrnčeky.
• Vozík vhodný pre domáce zvieratá- môže predávať „puppuccinos“ (šľahačku pre psov), aby prilákal psíčkarov.

Vaša atmosféra vám pomôže vyniknúť-existuje veľa kávových vozíkov, buďte nimi!

B. Stanovte si svoj rozpočet

Na to nemusíš byť matematický majster. Stačí uviesť kľúčové náklady:

• Vozík: Toto je váš najväčší výdavok, ale nemusí vás zničiť. O cenovo dostupných vozíkoch na mieru ETODEVICE si povieme neskôr!
• Vybavenie: Budete potrebovať kávovar, mlynček, malú chladničku na mlieko a spôsob, ako ho napájať (ako generátor alebo batéria).
• Pomôcky: Kávové zrná, mlieko, šálky, viečka a sirupy. Začnite v malom-nekupujte 100 libier fazule, ak len testujete!
• Povolenia: Každé mesto v USA potrebuje, aby ste mali niekoľko dokladov (napríklad zdravotné povolenie alebo licenciu mobilného predajcu). Zavolajte na miestnu radnicu a opýtajte sa-, povedia vám presne, čo potrebujete.

Tip pre profesionálov: Ušetrite 10-15 % svojho rozpočtu na „prekvapenia“, ako napríklad pokazený mlynček alebo ďalšie zásoby na rušný víkend.

 

Váš košík je váš „obchod“-, takže musí byť funkčný, odolný a musí zodpovedať vašej atmosfére. Ale postaviť vozík od nuly je ťažké-, musíte myslieť na inštalatérske práce, elektrinu a na to, ako umiestniť všetko svoje vybavenie. Tu prichádza na rad ETODEVICE.

Prečo je ETODEVICE ideálny pre váš košík na kávu

ETODEVICE (navštívte ich stránku: https://www.etofoodcarts.com/) je čínska-spoločnosť, ktorá vyrába vlastné prívesné vozíky a vozíky na jedlo-vrátane vozíkov na kávu! Robia to už viac ako 10 rokov a vybudovali 3500+ projekty pre ľudí na celom svete (od Belgicka cez USA až po Nový Zéland). Tu je dôvod, prečo sa skvele hodia:

1. Stavajú to pre VÁS: PovedzETODEVICEvaše menu, vybavenie a atmosféru{0}}ich dizajnéri vytvoria košík, ktorý sa hodí ku všetkému. Chcete malý vozík na farmárske trhy? Alebo väčší na festivaly? Robia oboje. (Príklad: Pre nemeckú spoločnosť HERBARIA KAFFEE postavili 2,8-metrový príves na kávu. Hodí sa ku kávovaru, mlynčeku a skladu na korenie-ideálne na predaj organickej kávy na veľtrhoch.)
2. Kvalita, ktorá vydrží: ETODEVICE používa pevné materiály, takže váš vozík zvládne aj dážď, vietor a veľa používania. Zákazníci z miest ako Slovensko a Francúzsko tvrdia, že ich vozíky dorazili v skvelom stave (žiadne preliačiny alebo poškodenia!) a aj po mesiacoch fungujú perfektne.
3. Dostupné ceny: Pretože ETODEVICE vyrába vozíky vo vlastnej továrni, vystrihnú prostredníka, aby ste dostali košík na mieru bez vlastnej cenovky. Dokonca ponúkajú bezplatný dizajn a cenové ponuky-stačí im povedať, čo potrebujete!
4. Pomoc s prepravou a nastavením: Máte obavy dostať vozík z Číny do USA? ETODEVICE spolupracuje s colnými expertmi, aby to bolo jednoduché. Pošlú vám videá z výroby vášho vozíka, takže presne viete, čo dostanete.

Čo hľadať v košíku

Či už pracujete s ETODEVICE alebo nie, uistite sa, že váš košík má:

• Dostatok miesta: Potrebujete priestor na prípravu nápojov bez toho, aby ste narážali do vecí. Dizajnéri ETODEVICE vám vždy nechajú priestor na pohyb-bez stiesnených kútov!
• Energia a voda: Dobrý vozík má malý generátor (na elektrinu) a nádrž na vodu (na čistú vodu na prípravu kávy). ETODEVICE ich môže pridať za vás.
• Skladovanie: Poháre, fazuľa a sirupy potrebujú svoj domov. ETODEVICE používa nástenné-police a zásuvky na úsporu miesta,-takže všetko je ľahko dostupné.

 

Na prípravu skvelej kávy nepotrebujete to najlepšie vybavenie-len spoľahlivé veci. Tu je to, čo kúpiť:

Nevyhnutné-vybavenie

• Kávovar: Malý komerčný stroj (2-skupinové rukoväte) funguje pre väčšinu vozíkov. Ak ste sami, stačí to - ak si najmete pomoc, získajte stroj pre 3 skupiny.
• Mlynček: Čerstvo pomleté ​​fazule chutia oveľa lepšie! Získajte mlynček, ktorý sa ľahko čistí-budete ho používať každý deň.
• Chladnička/chladnička: Na mlieko, smotanu a akékoľvek studené sirupy. Malá pod-pultová chladnička (ako tie, ktoré dokáže nainštalovať ETODEVICE) šetrí miesto.

• Zdroj energie: Tichý generátor (aby ste neobťažovali zákazníkov!) alebo voľnočasová batéria. ETODEVICE vám pomôže vybrať ten správny pre veľkosť vášho košíka.

Spotrebný materiál na začiatok

• Kávové zrná: Ak môžete, kupujte od miestnej pražiarne{0}}zákazníci radi podporujú miestne a zrná budú čerstvejšie. Začnite s 2-3 druhmi (ako tmavá a svetlá pečienka).
• Mlieko a alternatívy: Bežné mlieko, ovsené mlieko a mandľové mlieko-väčšina zákazníkov teraz žiada alternatívy.
• Poháre a viečka: Biologicky odbúrateľné poháre sú hitom u ekologických-zákazníkov. Získajte malé (8 oz) a stredné (12 oz) veľkosti-veľké šálky sú menej populárne na--cestách.
• Sirupy: Na začiatok stačí vanilka, karamel a jedna sezónna príchuť (napríklad mäta pieporná v zime).

 

Nikto nemá rád papierovačky, ale legálne behať je kľúčové. Tu je to, čo potrebujete vo väčšine amerických miest:

• Živnostenská licencia: Umožňuje vám podnikať vo vašom meste. Je zvyčajne lacný (50 – 200 USD) a ľahko sa oň požiada online.
• Zdravotné povolenie: Zdravotné oddelenie skontroluje váš košík, aby sa uistil, že potraviny skladujete bezpečne. Pozrie sa na teplotu vašej chladničky a nastavenie-umývania rúk (ETODEVICE vám na to môže do košíka pridať malý drez!).
• Licencia mobilného predajcu: Umožňuje vám predávať jedlo/nápoje na verejných pozemkoch (ako sú ulice alebo parky). Niektoré mestá majú špecifické miesta pre vozíky-požiadajte miestne zastupiteľstvo o mapu.
• Karta spracovateľa potravín: Ak sa vy alebo vaši zamestnanci dotknete jedla/nápojov, budete ju potrebovať. Je to krátky online kurz (10 – 20 USD), ktorý vás naučí bezpečnosti potravín.

Tip pre profesionálov: Zavolajte na miestne zdravotné oddelenie alebo do kancelárie malého podniku-prevedú vás celým procesom. Nečakajte na deň otvorenia,-získanie povolení môže trvať 2 až 4 týždne.

 

Umiestnenie košíka je dôležitejšie ako vaša káva (prepáčte, ale je to tak!). Ani to najlepšie latte sa nepredá, ak nikto nepôjde okolo. Tu sú najlepšie miesta na vyskúšanie:

• Office parky ráno: Ľudia sa ponáhľajú do práce a potrebujú kávu. Príďte o 7:00 a zostaňte do 10:00-toto je váš najrušnejší čas!
• Farmárske trhy: Víkendy sú perfektné. Trhy sú veľmi frekventované a ľudia radi pijú kávu pri nakupovaní.
• Festivaly a podujatia: koncerty, športové hry alebo remeselné veľtrhy-priťahujú veľké davy. Kontaktujte organizátorov podujatia 1-2 mesiace vopred, aby si rezervovali miesto (zvyčajne účtujú malý poplatok, ale stojí to za to!).
• Súkromné ​​udalosti: Svadby, firemné stretnutia alebo narodeninové oslavy-sú skvelé pre stabilný príjem. Využite sociálne siete na propagáciu svojich stravovacích služieb.

Otestujte si miesto 3-krát predtým, ako sa rozhodnete zostať. Ak je to v pondelok, utorok a stredu pomaly,-pohnite sa! Flexibilita je vaša superschopnosť.

 

Máte skvelý košík a lahodnú kávu-teraz o tom dajte vedieť! Tu sú jednoduché a lacné spôsoby uvádzania na trh:

Používajte sociálne médiá

• Instagram a Facebook: Uverejnite fotografie svojho košíka, nápojov a spokojných zákazníkov. Každé ráno zdieľajte svoju polohu („Dnes sme v Main Street Office Park do 10:00!“).
• TikTok: Natočte krátke videá, ako pripravujete kávu (latte art je hit!). Pridajte hashtagy ako MobileCoffee alebo CoffeeCart, aby ste oslovili viac ľudí.

Príklad: Majiteľ košíka s kávou v LA zverejňuje videá so svojím košíkom (postavil ho ETODEVICE!) na pláži-získava 100+ nových sledovateľov týždenne a ľudia jazdia na míle, aby ho navštívili.

Vytvorte si jednoduchý web

Nepotrebujete nič luxusné-len stránku s názvom košíka, fotografiami a sekciou „Kde nás nájdete“. Používajte bezplatné nástroje ako Wix alebo WordPress. Prepojte svoje webové stránky so sociálnymi médiami-pomôžete tak ľuďom nájsť vás, keď budú hľadať „kávový košík v mojej blízkosti“.

Porozprávajte sa s miestnymi firmami

Spojte sa s blízkymi pekárňami alebo telocvičňami. Napríklad:

• Požiadajte pekáreň, aby vám umožnila zaparkovať vonku,-predáte kávu a oni budú predávať viac pečiva.
• Ponúknite členom posilňovne zľavu („Ukážte svoju kartu do posilňovne so zľavou 1 $!“)-vyberú si váš košík cez reťaz.

 

Ste pripravení spustiť! Tu je návod, ako urobiť svoj prvý deň skvelým:

• Najprv vykonajte jemné spustenie: Pozvite priateľov a rodinu, aby vyskúšali vašu kávu. Požiadajte o spätnú väzbu („Je latte príliš sladké?“ „Pohybuje sa čiara dostatočne rýchlo?“). Pred otvorením pre verejnosť opravte všetky problémy.
• Ponúknite promo akciu: Prvým 20 zákazníkom dajte malú kávu zadarmo alebo „kúpte si jednu a získate jednu so zľavou 50 %. To priťahuje dav a prinúti ľudí hovoriť.
• Usmievajte sa a rozprávajte sa: Zákazníci sa vracajú kvôli vám, nielen kvôli káve. Pamätajte si na objednávky štamgastov („Obvyklé ovsené mlieko latte?“) a opýtajte sa, ako prebieha ich deň.

Po prvom týždni sa pozrite na svoje tržby: Aké nápoje sa predávali najviac? Ktoré miesta boli najfrekventovanejšie? Použite to na vylepšenie ponuky alebo miesta.

 

Akonáhle budete zarábať stabilné peniaze, môžete rásť. Tu sú nápady:

• Pridať ďalší košík: Najmite si niekoho, kto ho bude prevádzkovať, a vyberte si nové miesto. ETODEVICE vám môže zostaviť zodpovedajúci košík, aby bola vaša značka konzistentná.
• Usporiadajte viac podujatí: Svadby a firemné akcie sa dobre oplatia-investujte do malého prívesu (aj tie vyrába ETODEVICE!), aby ste mohli prepravovať viac vybavenia.
• Otvorte si malú kaviareň: Využite úspech svojho košíka na testovanie kamennej-a{1}}malby. Už budete mať základňu verných zákazníkov!

 

Spustenie vozíka na kávu je vzrušujúce, ale so spoľahlivým staviteľom vozíka je to jednoduchšie. ETODEVICE vám nielenže predá vozík-, ale pomôže vám vybudovať firmu. Tu je to, čo hovoria ich zákazníci:

• "Košík prišiel presne tak, ako som chcel,-ešte lepšie osobne! ETODEVICE pomohol s dopravou a preclením, čo bola obrovská úľava." - Andie, New York
• "Môj vozík ETODEVICE je tak dobre-spracovaný. Prešlo 6 mesiacov a nemal som žiadne problémy. Dizajn je ideálny pre moje malé menu." - Mircea, Los Angeles

Či už chcete maličký vozík na farmárske trhy alebo väčší príves na akcie, ETODEVICE to dokáže.